Montag, 20. September 2010

Asia-Einkauf

Am Samstag waren wir nach dem chinesischen Markt in Hamburg noch in einem Asia-Laden, um speziell nach schwarzen Tapioka-Perlen zu sehen. Neben dem obligatorischen Einkauf wie Sprossen, Kung-Pao usw kamen als Sondereinkauf noch tiefgefrorene Sesambällchen und eben die Tapioka-Perlen hinzu. Die Tapiokaperlen waren sehr günstig, für 200g habe ich 1,79 bezahlt. Wenn man sich mal ausrechnet wieviel ein Bubbletea in Deutschland kostet, rechnet es sich schon ganz schön. Daraus habe ich dann auch eigenen Bubble-Tea gemacht - dazu aber später mehr. 


Näher eingehen möchte ich kurz auf die Sesambällchen. Ich wollte sie dieses Jahr auf dem chinesischen Markt kaufen, wo es sie vorletztes Jahr fritiert zu kaufen gab. Ich war sehr enttäuscht als ich nirgends welche finden konnte, und so habe ich schließlich "frustriert" zum ersten Mal auf die tiefgekühlten Sesambällchen zurückgegriffen. Ich bin immer recht skeptisch gegenüber Tiefkühlkost aus Asien - nicht etwa wegen der Qualität, sondern eher wegen dem Inhalt, da ich schon einige böse Überraschungen erleben musste - zum Beispiel bei Wan-Tan "Schweinefleisch", in denen dann, hingegen der Beschreibung auf der Packungsrückseite, ganze kleine Garnelen-Scampis-wasauchimmer drin waren und geknuspert haben, wenn man in die Wan-Tan gebissen hat. Für einen Menschen der nunmal so gar keinen Fisch isst und alles was ähnlich schmeckt war das natürlich die Hölle, und ich habe bis heute ein kleines Wan-Tan Trauma :D
Umso schöner war es mit den Sesambällchen. Ich habe sie im Backofen aufgebacken, weil ich keine Fritteuse habe. Und ich war überrascht wie gut sie geschmeckt haben! Sie waren locker, nicht trocken, und haben sehr sehr gut geschmeckt. Wird wieder gekauft - und ist hiermit eine Kaufempfehlung für alle Interessierten ;) Gekostet hat die Tüte ca. 2,79 €, ich weiß es nicht mehr genau. Aber irgendwas so um die 2 € und somit noch ziemlich akzeptabel.



Bento Nr. 1


Mein erster richtiger Post besteht hiermit aus meinem heutigen Bento :) Da es schnell gehen musste und ich nichts richtiges gekochtes mehr Zuhause hatte, musste ich auf die gute alte "Brotzeit" zurückgreifen. Das ganze habe ich in meine neue, ersteigerte Totoro Bentobox gegeben :)

Rechts seht ihr, wenig spektakulär, Brot mit Ziegenkäse. Links dann schon etwas hübscher: Ein Hasen-Ei, Salamischeibchen, zwei Mandeloliven, und ein übrig gebliebenes Sesambällchen von gestern - das leider zu viel Feuchtigkeit wohl durch die Oliven und das Ei abbekommen hat und somit nicht mehr wirklich geschmeckt hat.





Hier nochmal ein zweites Bild: 





Nunja, Übung macht bekanntlich den Meister - ich denke mit der Zeit werden meine Bentos kreativer und schöner ;)

Sonntag, 19. September 2010

Start!

Herzlich Willkommen bei meinem neuen Food Blog! Ich habe mich dazu entschlossen neben meinem Privatblog, "L'Âme-Stram-Gram", noch einen zweiten Blog zu führen, speziell rund ums Thema Kochen, Bento, usw., da es doch ein recht großes Hobby von mir geworden ist. Im Laufe der Zeit werdet ihr hier also Infos, Rezepte, Berichte, Reviews und noch viel mehr finden! Ich freue mich jederzeit über Kommentare und wünsche euch viel Spaß mit meinem Food Blog.